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给孩子做饭，就是得花心思，既要营养美味，还得符合孩子的口味，而且食材还得不断变化，以免孩子偏食。最关键的是孩子大点更挑了，符合他的口味了，还得吸引他的眼球，让它看一眼就想吃。今天做了俺家宝贝喜欢的茄汁鱼块，米饭弄成小兔子的样子，就是为了吸引他的眼球。哈哈，我这个家庭主厨真够费心.的。
点击查看大图1.大米淘洗一下按1:1.2的比例加水，上笼蒸25分钟蒸熟备用。
点击查看大图2.鮰鱼的鱼肉切成小块儿。只片的鱼肉部分没有刺。
点击查看大图3.一勺淀粉，一勺面粉调和成糊。
点击查看大图4.鱼块加盐胡椒粉和生抽腌制五分钟，然后挂糊后。
点击查看大图5.五成热，油温入锅炸至金黄捞出备用。
点击查看大图6.芦笋根部老皮刮掉。
点击查看大图7.芦笋和几片胡萝卜焯烫备用。
点击查看大图8.炒锅中放少许油炒香洋葱后下去皮的西红柿丁，加盐，糖，胡椒粉炒至软烂。
点击查看大图9.加一碗清鸡汤，煮到浓稠再加番茄酱调色。
点击查看大图10.最后下入鱼块煮到回软。
点击查看大图11.汤汁煮到浓稠后下入芦笋丁出锅。
点击查看大图12.把米饭整型放入盘里，做好的鱼块盖到米饭上就可以了。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部，黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上，上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇，将培根卷起，注意卷严实，用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱，180度烤15分钟即可。
hongtanye
