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给孩子做饭，就是得花心思，既要营养美味，还得符合孩子的口味，而且食材还得不断变化，以免孩子偏食。最关键的是孩子大点更挑了，符合他的口味了，还得吸引他的眼球，让它看一眼就想吃。今天做了俺家宝贝喜欢的茄汁鱼块，米饭弄成小兔子的样子，就是为了吸引他的眼球。哈哈，我这个家庭主厨真够费心.的。
点击查看大图1.大米淘洗一下按1:1.2的比例加水，上笼蒸25分钟蒸熟备用。
点击查看大图2.鮰鱼的鱼肉切成小块儿。只片的鱼肉部分没有刺。
点击查看大图3.一勺淀粉，一勺面粉调和成糊。
点击查看大图4.鱼块加盐胡椒粉和生抽腌制五分钟，然后挂糊后。
点击查看大图5.五成热，油温入锅炸至金黄捞出备用。
点击查看大图6.芦笋根部老皮刮掉。
点击查看大图7.芦笋和几片胡萝卜焯烫备用。
点击查看大图8.炒锅中放少许油炒香洋葱后下去皮的西红柿丁，加盐，糖，胡椒粉炒至软烂。
点击查看大图9.加一碗清鸡汤，煮到浓稠再加番茄酱调色。
点击查看大图10.最后下入鱼块煮到回软。
点击查看大图11.汤汁煮到浓稠后下入芦笋丁出锅。
点击查看大图12.把米饭整型放入盘里，做好的鱼块盖到米饭上就可以了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
