白菜猪肉煎饺

点击查看大图

1.准备食材。

点击查看大图

2.娃娃菜洗净，先切成细丝再剁成末。

点击查看大图

3.将娃娃菜放入大盆中，放入五克盐腌制十分钟。

点击查看大图

4.腌好的娃娃菜挤干水分备用。

点击查看大图

5.将肉末、生姜末和葱花放入盆中。

点击查看大图

6.加二汤匙料酒、一汤匙蚝油和二克五香粉搅拌均匀。

点击查看大图

7.放入娃娃菜后用勺子拌均匀备用。

点击查看大图

8.将馅料放入饺子皮中对折捏紧，二头留空。

点击查看大图

9.锅加热，涮上一层食用油。

点击查看大图

10.放入饺子，大火煎至底部变硬发黄。

点击查看大图

11.锅中放入温水，水没过饺子一半即可，盖上盖子大火烧至水干后，小火再煎半分钟出锅即可。

点击查看大图

12.美味多汁的白菜猪肉煎饺就出锅了，趁热吃，一口咬下去，汤汁直掉，非常的鲜美。