洋葱炒土豆

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1.半个洋葱，2个土豆，木耳半小碗，青椒半个，红椒半个，香葱2棵，姜1小块，蒜5瓣。

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2.木耳，提前1小时泡发，然后焯水1分钟，捞出过凉。土豆切条，清水煮熟备用。

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3.其它食材洗净切好。

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4.准备好所有食材。

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5.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，然后加青红椒，洋葱和木耳，加煮好的土豆条，最后加蚝油，盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

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6.好吃营养的洋葱炒土豆。