五花肉炒蒜苗

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1.蒜苗适量备好。

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2.备好食材：如图，五花肉切成薄片，蒜苗切成段，茎和叶子分开放。

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3.热锅冷油，下五花肉煸炒至出油脂成金黄色。

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4.下蒜苗茎翻炒片刻。

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5.再放入叶子混合炒匀，加入适量热水翻炒至熟，加入适量盐及鸡精调味。

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6.即将出锅装盘。

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7.成品图。