炒三丝

点击查看大图

1.瘦肉切丝，豆腐干切丝，胡萝卜切丝备用。

点击查看大图

2.姜蒜切好。

点击查看大图

3.起锅放油向下入姜蒜爆炒。

点击查看大图

4.下入瘦肉丝翻炒，加入生抽和老抽盐一起翻炒。炒熟。

点击查看大图

5.下入胡萝卜丝翻炒，胡萝卜翻炒的时候需要加一点盐。一直翻炒到胡萝卜熟。

点击查看大图

6.然后下入豆腐丝，这个豆腐干一般都是有盐味的，所以就不用放盐。直接翻炒就可以。。

点击查看大图

7.加入生抽翻炒。

点击查看大图

8.下入葱花，翻炒出锅。

点击查看大图

9.成品图。