牛柳包菜炒粉丝

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1.包菜洗净切丝待用。

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2.粉丝泡软后灼1——2分钟左右后捞起，放凉开水中过一遍后捞起空干水分待用。

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3.牛肉浸泡出血水后洗净切成粗条用以上调味料腌制十分钟。

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4.大料切好备用。

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5.起油锅放入姜片和腌制好的牛柳快速翻炒至变色。

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6.用盘装起待用。

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7.另起油锅将大蒜辣椒炒出味后放入包菜丝翻炒片刻。

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8.加入牛柳和粉丝翻炒均匀，调味、加入少许麻油关火即可。

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9.好吃的、美味的、包菜炒粉丝来了。