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今曰立春，农历二十四节气中的第一个节气，也是中国民间重要的传统节日之一。俗话说“一天之计在于晨，一年之计在于春”。立春，春之伊始，草木初萌，万物复苏，春意荡漾！
中医讲“春生、夏长、秋收、冬藏”养生原则。立春，必吃“三宝”，有助于“护阳”“养肝”！我国自古就有立春吃春饼的习俗，今年立春，正赶上疫情，我做一个口袋饼，愿吃到的、看到的都平安健康！愿立春后，疫情早日结束！
点击查看大图1.把发酵粉放入面粉中。
点击查看大图2.用清水搅拌成絮状。
点击查看大图3.揉成光滑面团，盖上盖帘放温室中发酵。
点击查看大图4.发酵成蜂窝状就可以了。
点击查看大图5.放到面板上揉光滑。
点击查看大图6.搓成长条。
点击查看大图7.切成馒头大小剂子。
点击查看大图8.碗中放1勺面，把热油浇到面上。
点击查看大图9.做好的油酥。
点击查看大图10.把面擀成面皮。
点击查看大图11.在中间抹上油酥。
点击查看大图12.包成包子。
点击查看大图13.擀成长方形面皮。
点击查看大图14.从中间切开。
点击查看大图15.放盖帘上醒发10分钟。
点击查看大图16.凉水下锅蒸20分钟。
点击查看大图17.把土豆、胡萝卜、火腿、辣椒切丝炒好，塞到口袋饼里，有菜有饭，风味独特，美味好吃。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
