今曰立春,农历二十四节气中的第一个节气,也是中国民间重要的传统节日之一。俗话说“一天之计在于晨,一年之计在于春”。立春,春之伊始,草木初萌,万物复苏,春意荡漾!
中医讲“春生、夏长、秋收、冬藏”养生原则。立春,必吃“三宝”,有助于“护阳”“养肝”!我国自古就有立春吃春饼的习俗,今年立春,正赶上疫情,我做一个口袋饼,愿吃到的、看到的都平安健康!愿立春后,疫情早日结束!
1.把发酵粉放入面粉中。
2.用清水搅拌成絮状。
3.揉成光滑面团,盖上盖帘放温室中发酵。
4.发酵成蜂窝状就可以了。
5.放到面板上揉光滑。
6.搓成长条。
7.切成馒头大小剂子。
8.碗中放1勺面,把热油浇到面上。
9.做好的油酥。
10.把面擀成面皮。
11.在中间抹上油酥。
12.包成包子。
13.擀成长方形面皮。
14.从中间切开。
15.放盖帘上醒发10分钟。
16.凉水下锅蒸20分钟。
17.把土豆、胡萝卜、火腿、辣椒切丝炒好,塞到口袋饼里,有菜有饭,风味独特,美味好吃。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人