尖椒炒章鱼

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1.章鱼洗净，改刀。

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2.锅烧开水，水微开放章鱼肚，放3克盐。

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3.鱼肚变色变硬放鱼腿。

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4.鱼腿变色。

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5.捞出鱼腿，鱼肚再煮1分钟。

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6.过冷水备用。

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7.青红椒，葱姜都切粗丝。

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8.热锅冷油，油热放食盐。

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9.放配菜翻炒。

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10.放生抽翻炒。

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11.放鱼腿翻炒均匀，放鱼肚。

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12.放鸡精。

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13.炒均匀即可。

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14.装盘。

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15.成品。

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16.成品。