葡萄干米糕

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1.碗中加入80克糖。

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2.加入158克水。

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3.葡萄干加适量水泡一下。

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4.另外拿一个盆子加入225克粘米粉。

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5.入165克糯米粉。

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6.两大勺猪油。

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7.把刚才融化的糖水倒入粉中。

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8.用手把粉搓成小粒状。

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9.粉类在过滤网中过滤一下。

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10.过滤好的粉类平铺在蒸盘中。

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11.用刀子在粉盘中画等大小的格。

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12.在粉上边均匀的撒一层沥干水分的葡萄干。

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13.放入蒸锅中，大火蒸30分钟，蒸熟后拿出来切块，上边可以加蜂蜜。