鲤鱼平菇汤

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1.热锅冷油放姜片。

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2.放入鱼，新手可以跟我一样只煎单面，加水难过鲤鱼。

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3.平菇撕块洗净备用。

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4.汤汁浓稠加平菇。

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5.大火煮开小火慢炖。

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6.出锅前加盐味精调味，撒香葱点缀。