糖醋三丝

点击查看大图

1.小里脊切丝。

点击查看大图

2.放料酒，老抽，盐和生粉抓匀，腌半小时以上。

点击查看大图

3.西芹撕去粗丝，切小条。

点击查看大图

4.木耳泡发，切丝。

点击查看大图

5.糖醋汁拌匀。

点击查看大图

6.热油锅，把肉丝放入。

点击查看大图

7.快炒至变色，盛起备用。

点击查看大图

8.利拥余油，把姜蒜末爆香。

点击查看大图

9.放芹菜木耳炒至断生，盛起备用。

点击查看大图

10.把糖醋汁倒入原锅，煮至汁浓稠。

点击查看大图

11.放入肉丝，木耳西芹丝。

点击查看大图

12.炒匀即可。

点击查看大图

13.甜酸下饭。