搜索

菜谱 食材 美食 健康

豆酱刀豆

牛妈厨房
收录时间:2021-11-18 09:45:25  人气:8877

刀豆也是多名的家伙,它的外文名叫:Jack Bean, Sword Bean。而它的地域名呢就更加多比如:挟剑豆,野刀板藤,葛豆,刀豆角,大弋豆,关刀豆,刀巴豆,马刀豆,梅豆都是它的地域名。这归功于我们博大的五千年文化。

我也是极爱刀豆,它即可当家常菜,也可以做馅底,也可以做凉菜。今天我就是为大家送上一份简单有味的刀豆餐前小菜,这是那天家里来客了,还真想不出应该做什么餐前小菜好,情急之下,就拿了刀豆来。十分钟就为客人送上了这款有味有料有型的豆酱刀豆呵呵呵。

送上先希望美食的你们也爱这款简单的豆酱刀豆。

主料
辅料
配料

豆酱刀豆的做法步骤

制作小窍门

焯至刀豆的汤水一定要大开再下刀豆,汤水加细盐后,再焯制刀豆,刀豆成色上会更艳丽。
分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐

推荐菜谱

你可能还喜欢…