黑胡椒酱洋葱炒肥牛

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1.洋葱切块。

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2.锅中放入适量水烧开后放入肥牛和料酒焯水。

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3.变色后捞出沥干水份备用。

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4.黑胡椒酱。

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5.锅中放入适量油烧热后放入洋葱煸炒片刻。

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6.放入焯水后的肥牛。

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7.放入黑胡椒酱和适量生抽。

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8.翻炒片刻即可。

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9.成品装盘。