微辣,咸鲜,面筋道,爽口不腻,还是吃捞面得劲儿????????
1.湿面适量备用。
2.豆角洗净切三指段。
3.放入大碗内,适量盐,花椒,八角。
4.抓匀腌制。
5.西红柿2个切小块。
6.柴鸡蛋3个打散。
7.锅内适量油烧热,鸡蛋液倒入。
8.炒散盛出备用。
9.锅内留底油,葱姜蒜炒香。
10.西红柿放入。
11.借助锅铲炒碎。
12.适量开水。
13.适量盐,生抽,鸡精调味。
14.煮开。
15.炒好的鸡蛋倒入煮开关火。西红柿鸡蛋卤做好备用。
16.煮锅适量水烧开,腌好的豆角放入焯九成熟。
17.捞出备用。
18.面条放入,煮两三滚儿。
19.捞出过凉水。
20.控去水份。
21.西红柿鸡蛋卤盛入。
22.焯好的豆角撒上,香菜点缀。
23.成品。
24.成品。
25.爱吃辣椒油的可加入适量。成品。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝