木耳炒鸡肉

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1.干木耳、香菇先用温水泡开。

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2.芹菜洗干净切段，木耳焯水捞起来，鸡肉切小块。

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3.热油锅先炒芹菜。

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4.芹菜断生后放入木耳一起翻炒两分钟，然后盛起来备用。

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5.另起锅，下油炒鸡肉。

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6.炒熟加酱油调味。

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7.倒入配菜一起翻炒。

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8.加入适量食盐调味即可。

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9.成品。