沙茶蘑菇培根饭卷

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1.米饭煮得稍干一点。

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2.沙茶酱、番茄酱、酱油加在小碗里调匀待用；香菜切段。

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3.蘑菇洗净切片，放油锅里煎至金黄。

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4.加入米饭炒散，再倒入调好的酱汁炒均匀，关火。

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5.加入碎海苔调味和香菜拌匀。

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6.炒好的米饭用手抓成小饭团。

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7.培根片切对半，把饭团卷起，接口向下。

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8.剩下一点点酱汁加点水调开点，刷一层在培根上。

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9.放入预热烤箱上下火200度烤10分钟就好了。