西芹木耳炒豆腐干

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1.西芹心，红椒切斜片。

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2.黑木耳泡发。

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3.豆腐干切粗条。

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4.锅内适量油烧热，姜蒜，花椒炒香。

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5.西芹木耳，红椒放入。

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6.翻炒几下，倒入一勺开水。

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7.豆腐干放入翻炒几下。

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8.适量盐，生抽，鸡精调味。

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9.翻炒均匀关火盛盘。

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10.成品。

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11.成品。