橙味软欧

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1.鲜榨的橙汁汁。

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2.把橙汁，鸡蛋，奶粉，盐，糖，高筋粉都放入面包桶里。

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3.揉面10分钟左右，放入软化的黄油。

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4.揉面20分钟后放入酵母粉。

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5.大约揉面30分钟，把面团揉到扩展阶段。

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6.可以拉出手套膜。

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7.发酵至2.5倍左右大小。

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8.排气分剂，饧15分钟。

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9.整形时可以擀开做成橄榄形，也可以整成圆形。

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10.整形后放入烤盘，保温38度，保湿发酵。

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11.发酵至两倍大小，用洗净的树叶遮挡，表面撒干粉。

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12.烤箱180度预热完成，入烤箱烤18分钟。

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13.切开看看，里面呈淡淡的黄色，是非常健康而且百搭的一款欧包。

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14.可以直接吃，做汉堡或者三明治也都可以。