杂蔬啫啫鱿鱼煲

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1.食材切成适当的大小。

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2.鱿鱼焯水，捞起备用。

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3.砂锅烧热，加入胡萝卜全部加入，洋葱、青椒、西芹、大葱都留一小部分，其他放入锅中，炒香。

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4.放入鱿鱼，酱油、蚝油和辣椒酱，一点点水，盖上锅盖焖7、8分钟左右。

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5.最后把剩下的食材都加入，翻炒一会即可上锅。