老干妈烧凉粉

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1.准备的原料。

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2.绿豆淀粉加少许清水化开成糊状。

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3.余下的清水烧开。

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4.将凉粉糊慢慢加进开水中。

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5.边加变搅拌，成透明状就可以。

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6.保鲜盒里面刷上一层油。

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7.将凉粉倒进保鲜盒里放凉，再冰箱冷藏1小时，凉粉就做好了。

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8.凉粉切块，葱，姜，青红椒切碎。

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9.热锅凉油，煸香青红椒，葱姜沫。

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10.加入凉粉，老干妈，生抽，白糖，少许的盐，少许清水。

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11.炒匀，烧开就可以。

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12.老干妈烧凉粉就好了。