大虾藕夹

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1.猪肉剁碎，混入去皮切碎的虾仁。

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2.酱油、糖、五香粉和淀粉与馅料混合均匀。

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3.莲藕去皮切片。

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4.把馅料酿入藕片。

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5.低筋面粉、玉米淀粉和泡打粉混合均匀，加入适量清水成面糊。

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6.粘面糊。

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7.炸至金黄。