榨菜蒸罗非鱼

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1.罗非鱼清理干净，两面划两刀。

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2.姜切片，葱切小段。

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3.把葱白，一半姜和榨菜放于蒸鱼盘上

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4.放上鱼，然后放上剩余的姜葱和榨菜。

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5.淋上料酒，蒸鱼豉油和油。

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6.放入开水锅，大火蒸10分钟，关火焖3-5分钟。

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7.出锅。

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8.简单美味。