鸭蛋饼

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1.鸭蛋打散备用。

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2.蒜苗切碎，青椒切碎。

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3.起锅烧油。五成热，油可以多放点。

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4.下入青椒碎。翻炒。加盐。

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5.青椒炒熟了。加入蒜苗翻炒。

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6.加入老抽翻炒。蒜苗很容易熟。

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7.下入鸭蛋液。

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8.小火煎，煎的时候滑动一下蛋饼。如果不沾锅，直接翻面煎。

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9.今年学会了。如何抛锅煎蛋。蛋饼一点也不会坏，其实还是挺好学的。就是怕掉出去。多试试就可以了。

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10.成品。