蚝油杏鲍菇

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1.食材准备。

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2.切成厚一点的片。

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3.然后横竖切成这样的花刀。

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4.都切好备用。

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5.锅中放油加入杏鲍菇2面煎至虎皮色。

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6.煎好的杏鲍菇备用。

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7.调料汁，醋和糖蚝油生抽盐水淀粉五香粉葱花都放在一起搅匀尝试口味。

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8.锅中留少许底油倒入料汁。

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9.然后加入杏鲍菇。

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10.汤汁浓稠时大火收汁。

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11.装盘。

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12.家常小炒请您品尝。

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13.成品。