香菜拌饸饹

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1.荞面饸饹提前压好，煮熟过凉拌油备用。

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2.香菜洗净备用。

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3.蒜捣成蒜泥备用。

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4.青蒜切碎，锅中入油烧热倒入激出香味儿。

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5.香菜切碎末。

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6.取适量饸饹放入蒜泥。

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7.放入香菜碎。

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8.加入油泼辣子，油青蒜，盐，醋，酱油搅拌均匀。

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9.家常美味，请您品鉴。

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10.成品图。