黄金豆腐

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1.准备葱花，爆锅用。

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2.准备嫩豆腐，市场卖的盒装那种。

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3.咸蛋黄的酱，没有的就鸭蛋黄代替。

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4.放油放葱花，爆香后放入蛋黄酱。

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5.放入豆腐翻炒，放适量盐调味。

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6.翻炒让豆腐都均匀上色就可以出锅。