阿胶并不是人人都适合食用的哦,小孩和胃不好的人都不适合吃阿胶,本人有胃病也是消受不了阿胶,所以我把阿胶换成天然的麦芽糖替代阿胶。口感非常不错,相比于阿胶不菲的价格,麦芽糖既经济又实惠,同样是营养丰富,无论是男女老少都适合食用。强烈推荐,值得一试。做好的成品切成片,一次性吃不完,可用包糖纸包起来放冰箱冷藏保存,每日来个几片,既营养又解馋。爽呀
点击查看大图1.所需材料来个全家照。
点击查看大图2.上锅将水和麦芽糖倒出。
点击查看大图3.放炉灶边煮边搅拌,刚开始火可以稍微大一点,煮到差不多滚时,全程改成细火,煮至糖浆用锅铲兜一点试试,能慢慢滴下时形成一片透明的所谓挂旗就可以了。
点击查看大图4.放入所有除芝麻外的食材,用锅铲翻拌均匀裹满糖浆。
点击查看大图5.加入芝麻继续翻拌均匀。
点击查看大图6.全程细火翻拌好后熄火。
点击查看大图7.倒入平盘里用刮板摊均匀。(盘底要抹油或盖保鲜纸防粘)
点击查看大图8.再用刮板压实等凉却。(一定要压实不能偷懒哦)想要快速凉却可放入冰箱冷藏。
点击查看大图9.凉却完毕脱模切成小长块。
点击查看大图10.再切成小薄块~非常的好吃。一次吃不完可单独包起来冷藏保存慢慢吃。
点击查看大图11.再来一个成品。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女