猪肉炒紫色胡萝卜

不做妖精好多年

收录时间：2021-11-22 20:46:36 人气：6642

老公说，记得我告诉他彩色的蔬菜花青素更多，所以人家给我买了紫色胡萝卜。
花青素加热会褪色，为了颜色美丽，少放了点陈醋，口感特别好。

主料

辅料

青椒30克

猪肉炒紫色胡萝卜的做法步骤

点击查看大图
1.胡萝卜洗净。
点击查看大图
2.打丝，青椒切丝。
点击查看大图
3.猪肉切丝（老公给切成条了）。
点击查看大图
4.热锅冷油，放食盐。
点击查看大图
5.放猪肉翻炒。
点击查看大图
6.猪肉断生放生抽翻炒均匀。
点击查看大图
7.放蔬菜。
点击查看大图
8.翻炒均匀，放小许陈醋。
点击查看大图
9.继续翻炒至菜丝变软，放鸡精。
点击查看大图
10.炒均匀即可。
点击查看大图
11.起锅装盘。
点击查看大图
12.成品。

分类：热菜家常菜

推荐菜谱

你可能还喜欢…