健康主食----南瓜发面素馅包子

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1.将南瓜去皮，去瓤，切成小块，放入蒸锅中蒸。

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2.将蒸熟的南瓜，取出，放入容器中凉凉，绞碎待用。

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3.将面粉，酵母放入南瓜泥的碗中，搅拌成棉絮状。

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4.和成面团，放温暖处醒发。

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5.将大白菜清洗干净，放入滚水锅中焯至断生，取出，装入碗中待用。

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6.将焯好的白菜放在案板上，剁碎待用。

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7.将提前浸泡好的粉条，木耳分别剁碎，葱姜切成末，装入碗中待用。

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8.将剁碎的白菜放入粉条，木耳，葱姜的碗中，加入精盐，五香粉，味精，大豆油，搅拌均匀，成素馅馅料待用。

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9.将醒发好的面团放在案板上，搓成长条。

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10.下剂子，擀皮。

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11.开始包包子啦。

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12.将包好的包子，放入蒸锅中。

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13.大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可食用了。