炸鸡米花

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1.鸡胸肉洗净。

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2.切成小丁放碗中，放入姜丝、花椒面。

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3.再放入盐，倒入料酒。

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4.打入2个鸡蛋。

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5.加入1勺淀粉。

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6.搅拌均匀。

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7.放到面包糠中沾匀。

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8.小火慢炸至金黄捞出。

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9.酥脆金黄，美味可口，大人孩子都喜欢。