如意海参蒸蛋

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1.青豆和枸杞备用。

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2.海参提前解冻。

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3.两个鸡蛋磕入碗中打散。

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4.加入温水拌匀，撇去浮沫，用保鲜膜封口，用牙签扎几小孔。

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5.入开水锅蒸十五分钟左右。

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6.蛋液凝固后加入青豆和枸杞，捂一会儿。

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7.海参切片放入。

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8.淋入盐，淋入酱油和香油即可。

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9.家常美味，请您品鉴。

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10.成品图。