芥菜盒子

点击查看大图

1.面粉加水和成面团，盖盖饧发2个小时。

点击查看大图

2.芥菜洗净，沸水下锅焯水，过凉水。

点击查看大图

3.挤去水分切细。

点击查看大图

4.五花肉剁成末，加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。

点击查看大图

5.放入芥菜、香葱、虾皮拌匀。

点击查看大图

6.面团取出分成12小份。

点击查看大图

7.擀成圆片，放上芥菜肉馅，包成盒子。

点击查看大图

8.做好的盒子。

点击查看大图

9.不粘锅放油，放入盒子两面煎黄。

点击查看大图

10.鲜香盒子。