孜然鸡翅

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1.将鸡翅清洗干净备用。

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2.将鸡翅两面打上花刀，加生抽、蚝油、料酒、孜然粉、辣椒面、胡椒粉腌制半小时。

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3.将腌制好的鸡翅用小火两面煎黄。

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4.腌制鸡翅剩下的腌料汁不要倒掉。

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5.放腌制鸡翅剩下的腌料汁用中火汁焖煮5分钟。

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6.待腌料汁收干后，撒上白芝麻、葱花即可装盘。