五花肉蒸鱼干

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1.五花肉洗净后切片。

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2.鱼干洗净后切片。

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3.把五花肉平铺在盘子底部。

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4.在五花肉上面，平铺一层鱼干。

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5.鱼干上边撒一层姜丝。

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6.蒸锅中水烧开，把鱼干放入蒸12分钟。

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7.蒸熟后撒一层葱花。

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8.淋上适量生抽，再盖上盖子焖两分钟即可。