牛肉炒白萝卜丝

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1.牛肉切丝后加入适量油，生抽，淀粉，姜丝，料酒腌制一下。

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2.白萝卜去皮后切细丝。

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3.锅中热油把腌制好的牛肉放入爆炒。

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4.炒至牛肉变色后，盛出来备用。

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5.锅中再加点油，爆香蒜米。

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6.把白萝卜丝倒入翻炒。

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7.炒至白萝卜丝断生后加入适量盐。

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8.加入适量鸡精。

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9.加入之前炒好的牛肉。

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10.加入适量生抽。

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11.加入适量切碎的葱花，翻拌均匀即可。