红烧牛腩

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1.牛腩加入老抽盐腌制十五分钟。

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2.锅中烧水，水开。

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3.下入牛腩焯水。

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4.水开，煮五分钟左右。

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5.起锅放油。加入姜蒜葱段，冰糖爆炒。

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6.下入牛腩加入老抽翻炒。这里需要多炒一下。

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7.加入少量的水。水开转砂锅。

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8.转砂锅焖。

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9.大火煮开。

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10.转小火一个小时。

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11.煲干点好吃些。成品。