自制油条

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1.酵母放入面粉中拌匀。

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2.加入鸡蛋。

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3.放入温牛奶和成光滑面团。

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4.盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。

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5.取出稍微揉一下擀成皮。

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6.如图切成条。

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7.把一个长条放在另一个上。

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8.用筷子在中间压一下，切成两段。

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9.两头捏一下，盖上保鲜膜醒10分钟。

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10.锅中倒入油烧热放入中火油炸。

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11.中途翻面。

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12.油炸至两面金黄色捞出控油。

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13.成品图。