上汤南瓜苗

1.南瓜苗要一泡三洗。

2.姜一半切丝一半切片。

3.可以开锅了，锅烧热放两汤匙油小火把蒜头煸香。

4.把蒜头煸成金黄色之后再放姜炒一下。

5.接着放虾干下去炒到虾变了橙色。

6.把整罐鸡汤倒下去,汤原本有咸味,就不用放盐了。

7.汤烧开之后放半汤匙的白糖提味。

8.然后放南瓜苗。