小炒丝瓜

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1.絲瓜削皮洗淨備用。

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2.將削好皮的絲瓜切成塊狀備用。

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3.紅椒、姜、蒜切好備用。

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4.葱段切好备用。

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5.起鍋油燒熱,放入紅椒、蒜、姜炒香。

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6.放入絲瓜大火炒熟。

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7.快熟的時候放入調料。

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8.洒上葱花,装盘,就可以开吃了。

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9.额，在我们家，这类小菜还是蛮受欢迎的。