香菇炒油菜

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1.油菜择洗干净，沥去水份备用。

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2.香菇去蒂洗净。

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3.斜刀把香菇片成大一点的片。

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4.炒锅上火放油烧热，放入蒜粒爆出香味。

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5.放香菇、生抽煸炒。

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6.放入油菜、白糖翻炒。

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7.最后放盐、味精出锅。

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8.成品。