凉拌海带丝

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1.海带丝洗净。

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2.锅中倒水，水开后放海带丝煮3分钟。

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3.用笊篱捞出。

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4.葱姜蒜剥好洗净，切成碎末。

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5.把葱姜蒜末及辣椒段倒入海带丝上面，再倒入生抽、盐和醋

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6.锅中倒油。

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7.油冒烟后浇到葱姜蒜和辣椒上。

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8.听到“嗞啦”一声便好后。

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9.搅拌均匀，和外面吃的味道一样，美味爽口、麻辣鲜香。