肉丝炝锅面

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1.猪瘦肉切丝。

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2.葱姜切碎。

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3.因为防疫，买不到面条只能手擀。(也可以用挂面)

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4.坐锅点火倒油，热锅凉油倒入肉丝，炒至变色。

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5.放入葱姜翻炒。

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6.放入少许酱油给肉上色。

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7.倒入两碗清水。

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8.开锅后下入面条煮4分钟左右。

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9.放入少许的蔬菜叶，盐，鸡精关火，点一点香油即可食用。

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10.成品。