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鸡腿营养丰富，含有维生素、脂肪、烟酸以及钾、磷、钠、硒等成分。并且其蛋白质含量比例较高、种类多、消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。不仅如此，鸡腿肉中还含有对人体生长发育有着重要作用的磷酯类物质，它是膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、虚弱等有很好的食疗作用。
点击查看大图1.鸡腿三个洗净。
点击查看大图2.斩成小块儿。
点击查看大图3.放入适量盐，白胡椒粉，料酒，淀粉。
点击查看大图4.腌制一会儿去腥。
点击查看大图5.所有辅料准备好。
点击查看大图6.取一小碗，放入蚝油生抽白糖香醋料酒，再放入适量清水搅匀。
点击查看大图7.锅内放油，放入鸡块中火煸炒出油。
点击查看大图8.炒至略见金黄盛出。
点击查看大图9.锅内余油依次放入花椒八角姜丝蒜片辣椒，我怕先放辣椒太辣，所以后放，就是微辣了，而且颜色也保持红色。
点击查看大图10.放入煎好的鸡块反复翻炒。
点击查看大图11.放入料汁儿。
点击查看大图12.放入少许清水没过鸡块。
点击查看大图13.大火烧开，中火????烧一会儿。
点击查看大图14.等到汤汁浓稠时就可以关火啦。
点击查看大图15.出锅装盘，撒上少许香葱末，太漂亮啦。
点击查看大图16.成品图。
点击查看大图17.成品图。
点击查看大图18.好吃到停不下来????。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
