黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸,在维生素E和维生素B1的作用参与下,能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有延年益寿的作用。
1.黑芝麻和花生用小火炒熟,煸出香味。
2.炒熟的黑芝麻和花生,和糖一起放入料理机。
3.打成粉。
4.加入猪油,搅拌均匀。
5.馅料就好了,待用。
6.主料中所有的食材搅拌均匀,揉成光滑的面团。
7.盖上保鲜膜,放在温暖处面团发酵至两倍大,中间戳一个洞,不回缩即可。
8.取出面团排气,再次揉光滑,搓成长条。
9.切成均匀的12等分。
10.擀成边上薄,中间厚的圆面片(直径约8cm左右)。
11.取出一个面团,放上芝麻花生馅。
12.包成包子形状,依次做完包子生胚。
13.顶端放上几颗芝麻,包子生胚依次摆入蒸锅中,不开火,盖上锅盖,再次醒发20分钟。
14.时间结束后,大火煮开,出汽后,蒸15分钟,关火后,再虚蒸3-5分钟。
15.好了????。
16.成品图。
17.香????。
18.来一个吧????。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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