西米奶茶

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1.准备好西米，用凉水冲洗干净。

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2.起锅烧水，水开后，倒入西米，大火煮开。

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3.转小火煮15分钟，盖上锅盖焖15分钟。

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4.过凉水清洗干净粘液。

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5.再次起锅烧开水。

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6.再次倒入西米煮10分钟。

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7.关火后，焖15分钟，捞出西米。

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8.倒入杯子中待用。

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9.起锅，小火，茶叶和糖煸炒。

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10.翻炒均匀。

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11.煸出焦糖色。

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12.快速倒入牛奶，大火煮开，转小火熬煮5分钟左右。

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13.捞出茶叶。

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14.熬好的奶茶倒入盛有西米的杯子中。

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15.吃的时候，搅拌均匀即可，味道棒棒哒。