【怡汝烘焙】紫薯诱惑-紫薯花样面包

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1.面粉加入除了黄油以外的所有配料。

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2.紫薯花样面包馅料---紫薯泥。

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3.紫薯花样面包配料----黄油。

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4.面团加入室温水揉至光滑不粘手。

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5.然后加入已经融合的黄油。

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6.然后揉至出膜为止，这个过程手工时间较长，有面包机方便一些。

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7.然后放入温暖处醒发至2倍以上。

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8.将面团排气，分成9等份并揉圆，盖保鲜膜二次醒发10-15分钟左右。

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9.把面团按扁，放上做好的紫薯馅。

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10.包上紫薯馅，按扁成圆形。

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11.在圆饼上切上中间连接的两个口子，然后再垂直的切同样的口子，在在以上口子上中间在开一个口子，就成为了均匀的口子8个口子。

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12.然后把每个口子扭一下翻过来，就露出了紫薯了。

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13.做好花瓣的紫薯面包放入烤盘做最后的醒发至2倍大左右。

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14.然后烤箱预热200度烤15-20分钟左右至表面金黄即可。

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15.做好的面包稍微晾一下味道非常好。