在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的,可预防心脏病和癌症。
玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。
排骨有滋阴润燥、益精补血的功效,适宜于气血不足,阴虚纳差者。
排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,可为幼儿和老人提供钙质。
这两样食材在一起,在秋冬季节,有良好的滋补功效。玉米排骨材料简单,做法不难,是一道常见的家常菜,它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。
这次加入了甜辣酱,给玉米排骨换一层外衣,让这道菜更加鲜,香。
做好的成品色泽红亮,鲜美多汁,排骨中有玉米的清香,玉米中又有排骨的香味,绝对值得一试的下饭菜。
点击查看大图1.准备好所有的食材。
点击查看大图2.排骨切块用清水冲洗10分钟。
点击查看大图3.锅中水烧开,放入排骨煮上2分钟洗净备用。
点击查看大图4.玉米洗净切成小块备用。
点击查看大图5.在把调味料准备好。
点击查看大图6.炒锅油烧热倒人红糖和白糖。
点击查看大图7.炒至糖变褐色。
点击查看大图8.倒入排骨翻炒片刻。
点击查看大图9.再把调味料放入炒出香味。
点击查看大图10.加入甜辣酱翻炒。
点击查看大图11.加入料酒炒香。
点击查看大图12.加入老抽。
点击查看大图13.在加入生抽。
点击查看大图14.炒至排骨上色。
点击查看大图15.加入适量的清水。
点击查看大图16.大火煮开,撇去浮沫。
点击查看大图17.再倒入玉米。
点击查看大图18.大火煮开后倒入砂锅中,加盖小火焖烧40分钟。
点击查看大图19.然后开大火烧制10分钟,调入适量的盐。
点击查看大图20.调入鸡精。
点击查看大图21.再勾入少许的水淀粉。
点击查看大图22.汤汁收稠拌均匀关火。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女