苹果烧鸡腿

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1.材料图：鸡腿2个，鸡翅2个，鸡架拿去煲汤了。

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2.鸡腿切块状，备好苹果跟姜。

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3.苹果切小块，姜切片。

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4.锅中烧开水，鸡块倒入焯水3分钟。

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5.捞起备用。

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6.锅中热油，倒入鸡块翻煎至微焦。

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7.倒入苹果翻炒。

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8.下入姜、盐、醋、白糖、生抽、蕃茄沙司翻炒匀。

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9.兑水淹没鸡块的一半。大火煮开，中火烧十分钟。

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10.大火收汁。未收汁前尝尝味道，如果不适合再适当添加。