酸萝卜

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1.白萝卜洗净切块【不削皮】。

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2.放适量盐腌至萝卜出水，再用清水冲洗干净。

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3.青瓜切片备用。

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4.把萝卜，青瓜放进容器里，加入一杯白醋【一次性塑料杯分量】，半杯白糖，适量辣椒粉。

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5.加入凉白开至刚好泡住。

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6.摇匀，放入冰箱保鲜冷藏四小时即可。