骨头萝卜汤

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1.骨头剁成块洗净。

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2.冷水下锅焯水，洗净浮沫捞出。

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3.骨头、姜、料酒、水放入高压锅中，盖盖烧煮10分钟。

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4.白萝卜切滚刀块。

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5.放入高压锅中，加盐、生抽调味，煮至萝卜熟即可。

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6.成品。